Carat é um perfume Cartier feminino floral que representa a beleza e a luminosidade do diamante, uma das matérias-primas ícones da Maison Cartier. Com um brilho próprio, é uma fragrância cheia de frescor e energia.

Carat Cartier foi criado a partir de 7 flores, sendo que cada uma delas simboliza uma das 7 cores do arco-íris que se forma através do brilho do diamante na luz. Combinadas em um bouquet luxuoso, também revelam a riqueza dos quilates que uma pedra preciosa possui. O frasco capta a luz com seu corpo multifacetado no estilo Art Déco.